SwiboシリーズのVictorinoxによるSwiss Knives、肉産業、肉屋、屠殺場向けに設計されています。高品質のステンレス鋼で作られたステーキを切るための特殊なツール。
プラスチック製のポリアミドで作られた人間工学に基づいたハンドルには、多くの望ましい特徴があります。非常に耐久性があり、高度な衝撃強度があります。ハンドルは衝撃と耐摩耗性です。さらに、清潔で衛生的に保つのが簡単な素材です。ナイフは食器洗い機で洗浄し、摂氏110度の最高温度で滅菌することができます。
Swiboシリーズのすべてのナイフが明るい黄色のハンドルを持っているのは理由がないわけではありません。これは、作業環境でのナイフの可視性を高めるためです。この色は、赤身の肉の背景に対してより簡単に見られます。
Product Specifications
- 利用可能なナイフの長さ：22 cm、26 cm
- ナイフの全長：37 cm、41 cm
- ステンレススチールブレード、滑らかで、湾曲して、厚い先端が広がっている
- ナイフハンドル：ポリアミド、衛生、滑り止め、人間工学
- 目的：食肉業界向け、ガストロノミーのためのステーキナイフ
- 食器洗い機で洗うことができます
- 摂氏110度までの滅菌
- Length : 26 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
