Dexter 1378 02150 Traditional™Wide Boning Knifeを使用して、8インチのブレードでローストまたはハム全体を準備できます。鋭いエッジは、調理済みまたは生肉を簡単に切断し、骨から肉を切り、または軟骨を通して切ります。高炭素鋼は、商業設定の強度のためにブレードを構成します。ハーフタンブレードは、真鍮の圧縮リベットを備えたビーチウッドハンドルに接続されています。 Dexter 1378 02150伝統的な広い骨抜きナイフの木製のハンドルは膨らみ、収縮し、リベットはぴったりとフィットするために木材で動きます。
Product Specifications
- ワイドブレードのデザインは、鶏肉と豚肉を切るのに最適です
- 高炭素鋼材料は強く、腐食耐性があります
- 鋭いエッジは、調理済みの生肉と生肉を簡単にカットします
- ハーフタングブレードは、真鍮の圧縮リベットでハンドルに固定されています
- クラシックな外観は、ビーチウッドハンドルによって提供されます
- 伝統的なシリーズの一部
- 全体的な寸法：8インチブレード、43⁄4インチのハンドル、123⁄4インチ。全体的なL
