肉をスライスまたは彫るときに長い掃引ストロークを促進するように設計されています。専門家と真面目な家庭料理人は、長い刃のわずかな屈曲を高く評価し、スライスする際に正確に作業できるようにします。この傑出したナイフの正しい刃の硬度とゆっくりとした切断角は、高いエッジ保持を保証し、人間工学的に設計されたFibroxハンドルは、最大150cの温度で滅菌できる滑り止めのグリップを提供します。 Swissmade Victorinox Knivesの伝説的な品質は、世界中の専門家によって評価されています。
Product Specifications
- 滑らかなステンレス鋼の刃
- ブレードの先端は丸くなっています
- ポリアミドハンドル、衛生的、非滑り、人間工学的
- 目的：スライスするためのナイフ、シェフのナイフ
- 食器洗い機で洗うことができます
- 摂氏110度の最高温度での滅菌
- Length : 25 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
