これは、読者がフォローして料理をするためのFailSafe 30ウェイレシピ計画で持続可能な食事を提示するためのこの種の最初の本です。地元の食材が可能な限り低い二酸化炭素排出量に等しいという単純な原則に基づいて、Ollie Hunterは持続可能で望ましい、おいしい食べ物を食べようと努力しています。
4つの主要な章に整理されています。
ゼロ廃棄物
オーガニックと季節
30マイル以内の農産物の50％
持続可能性とは何ですか？
簡単な食事プランは、朝食、昼食、夕食をカバーしています。新鮮なソーダのパンと完璧に準備されたスクランブルエッグから、ジンジートマトとラズベリーサラダ、自家製のパプリカビーンシチューまで、最大の持続可能性が最大フレーバーに等しいことがわかります。この計画には、環境に損害を与える空気のマイルなしで、国際的な料理からのインスピレーションが詰め込まれています。 Ollieは、熟したトマト、パプリカ、ケチャップ、酢、オイルなどの自家製/作られた材料の独自の店の食器棚をストックすることをお勧めします
Product Specifications
- 言語：英語
- 年齢：12歳以上
- 聴衆：大人
- フォーマット：ハードカバー
- 著者：Ollie Hunter
- シリーズ：1
- ページ：1
- Length : 2 cm
- Width : 22 cm
- Height : 24 cm
