Boning Knife Pro Victorinox Swiboは、硬化したステンレス鋼の刃の開発された硬度と柔軟性のおかげで、逆柔軟性のない刃を倒した逆柔軟な刃を保証します。反転した背中と半柔軟性のないこの狭い刃は、最も難しいピースの形に合うので、選択した肉の破片を切るのに非常に便利です。
Product Specifications
- 刃は、食物の腐食や酸攻撃から保護されています。
- 合成ハンドルは、最適な使用を保証します。人間工学的で快適で、簡単なグリップのために滑り止めではありません。
- 120 degcまで互換性のある食器洗い機と滅菌。
- 最も制限的な衛生基準に準拠するこのナイフは、あらゆるシンプルさで品質、衛生、効率を提供します
- ブレード材料：硬化ステンレス鋼
- ハンドル：合成
- Length : 16 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
